法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员9393：好评
周边环境没得说，非常赞！它家的院子小小的却很漂亮。前门在一条非漂亮的小巷子里，超多人停留拍照的，后门更好，一片菜田，很有情调，往上几步就是青龙桥，早晨拍照人少很清静！晚上一河之隔就是酒吧街在房间也可以听歌。老板娘是个美女还有只可爱小狗叫球球。美中不足，房间灯太暗，整理行李都看不清，厕所灯还坏一盏，化妆时得模黑……进出老板接送还好，不送里拖行李手都断掉……
会员5134：好评
房间外环境很美，特别是那个眺望阳台望出去就是小桥流水，如果春节的涑河没有那么多人便如世外桃源一般。很不好的是房间本身，木质房子一点点响声楼下就能听到，卫生间跟卧室之间没有隔断，到了晚上卫生间的臭味就飘出来了，难以入睡。而且没有隔断，即使我们是夫妻也需要隐私，上厕所的感觉很奇怪，只能一个人出去呆着了。
艺龙会员：好评
经过院外的菜地来到这野趣横生的院子，是一处闹中取静的好去处！院子里的装饰都很雅致，有公共的茶室，在里面上网喝茶看书。不过老板呆的会客室更惬意啊，里面好像一个百宝箱，哈哈！坐着喝一杯她沏的乌龙茶，聊聊天，望望院外的风景，美哉！还有谢谢早上的姜糖水，孩子喝了舒服多了，很暖心！